Matjesbude
Kulinarisches für zwischendurch
Die ganz besondere Adresse für etwas Kulinarisches zwischendurch - direkt an der Seebrücke am Prerower Nordstrand.
Unsere Fischbrötchen & unsere Wildbouletten sind ein
MUSS für jeden Besucher.
Unsere Vielfalt an Matjes
Ob Natur-, Räucher-, Kräuter-, Bärlauch-, Dill Gurke-, Sherry- oder Knoblauchmatjes -
Jede einzelne Matjessorte hat einen einzigartigen Geschmack.
Fischspezialitäten
Bismarckhering
Räucherlachs
Fischboulette
Backfisch
Hausgemachter eingelegter Brathering
Was macht ein perfektes Fischbrötchen aus?
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Die Kombination aus frischem Brötchen, knackig frischem Salat, einem geschmackvollen Matjes, Zwiebelringen und einem kleinen Petersilienstängel definiert für UNS ein perfektes Fischbrötchen.
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Täglich werden unsere Brötchen direkt von unserem heimischen Bäcker geliefert - kurz bevor sich die Luken der Matjesbude öffnen.
Jedes einzelne Fischbrötchen wird liebevoll von Hand belegt.
Die wildeste Boulette vom Darß
Haben Sie schon mal eine Wildboulette gegessen?
Nein?
Dann probieren Sie unbedingt dieses kulinarische Highlight.
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Für unsere Wildboulette verwenden wir ausschließlich heimisches Wildfleisch und viele Jahre Erfahrung bei Ver-und Zubereitung
Wir garantieren einen außergewöhnlichen
&
unvergesslichen Geschmack!
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Genießen Sie unsere qualitativ hochwertige Wildboulette mit selbstgemachtem Preiselbeersenf.
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
10:30 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet!
Bei schlechtem Wetter können die Öffnungszeiten abweichen
